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你吃過「總統河粉」嗎?她用美食、語言與故事,搭起台越友誼橋梁 ft.陳玉水
Description
EP69:你吃過「總統河粉」嗎?她用美食、語言與故事,搭起台越友誼橋梁
🌟生活快報:
物價持續上漲,許多弱勢家庭與長者的生活負擔也跟著加重。為減輕經濟壓力,衛福部規劃於2026年7月調高六大社福津貼,包含低收、身障及老人津貼等,平均調幅23.5%,預計將有89萬人直接受惠。政府也承諾,未來除了每4年定期檢討,只要消費者物價指數CPI成長達到3%,就會啟動調整機制,讓補助貼近物價,給予民眾最實質的陪伴。
👏特別嘉賓:「奧黛越南料理」創辦人、第五屆新住民發展基金委員 陳玉水
🌟主持人:雅芳
來自越南的陳玉水,是「奧黛越南料理」餐廳的負責人。而這家連兩任總統都盛讚的餐廳,則源自她想與姐姐在台分享家鄉味的單純初衷,總統的到訪,不只延伸出具國際知名度的「總統河粉」,更讓越南料理走上國家級舞台。
除了餐廳經營,玉水同時投身大學教職與廣播主持。對她而言,這三份工作並非負擔,而是互補的文化傳遞:透過料理分享美味、透過教學傳承語言、透過廣播訴說故事。她在學生主動認同身分的感動中、在饕客對道地蝦醬的接納裡,看見台灣社會對多元文化的包容。
「在工作中享受,在熱情中成長」,她感謝台灣給予的機會,也感謝過去勇敢的自己。邀您一同聆聽這份跨越國界的正能量,感受那份連結台越、共榮並進的文化生命力。
📻《新住民心力量》播出平台:
警廣 FM104.9 每週五、週六 14:00
IC之音 FM97.5 每週二、週三 12:00
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《新住民心力量》節目為內政部移民署 新住民發展基金補助廣告,由IC之音製作✨
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