Episode Details

„Handwerk erleben“ ist ein Podcast des Handwerker Radios – dem ersten und einzigen Internetradiosender für das deutsche Handwerk.

Mut zur Inklusion – was bedeutet das konkret im Handwerk? In dieser Folge von Handwerk erleben spricht Moderator Max Herrmannsdörfer mit Bäckermeister Mattis Harpering, Gründer der Berliner Bio-Bäckerei „Backpfeife“, über seine Erfahrungen aus dem Betriebsalltag.

Mattis hat einen gehörlosen Auszubildenden eingestellt – ohne genau zu wissen, was auf ihn zukommt. Heute ist Wael ein fester Teil des Teams und übernimmt Verantwortung in der Backstube.

Im Gespräch geht es darum, wie Zusammenarbeit auch ohne gemeinsame Lautsprache funktionieren kann, welche Herausforderungen in Ausbildung und Berufsschule entstehen und welche Unterstützung Betriebe erhalten können. Dabei wird deutlich, dass es Offenheit, Geduld und Engagement braucht – und dass sich dieser Einsatz für Betriebe und Teams auszahlt.

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