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Quando tudo o resto falha, um bom vinagre pode salvar um prato
Season 1
Episode 87
Published 6 months, 3 weeks ago
Description
Picles, cabidela, vinha d’alhos... pratos com muita acidez ou avinagrados: de certeza que muitos concordarão que a acidez na comida é uma coisa maravilhosa. Ricardo Felner é fã da acidez na comida e até nos oferece uma receita de filetes de cavala que, lá está, tem a acidez no ponto. Mas não será vinagre a mais? Não.
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