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深入探討【蛋白質吃到13份？別盲目跟風！營養師親揭：只有這「兩類人」才需要高蛋白修復！】
Published 2 months, 3 weeks ago
Description
資料來源: 自由健康網
聽說新版國民飲食指南草案把蛋白質上限調高到 13 份，你是不是也開始擔心自己吃不夠，或是準備開啟「狂補模式」？蛋白質雖然是肌肉增長的關鍵，但 13 份絕對不是人人適用！
在本集節目中，我們特別採用到癌症關懷基金會的營養師的新聞，為大家拆解這項數據背後的真相。原來，13 份蛋白質是針對每日熱量需求高達 3500 大卡的人（例如體重約 100 公斤者）所設計的計算結果。
本集精華重點：
- 誰才是 13 份的目標對象？ 營養師點名「高代謝需求」與「組織修復」兩大族群，特別是正在接受放化療的癌友或術後患者，若不補足蛋白質，身體修復速度將趕不上流失速度。
- 一般人該吃多少？ 中等體型的男性與女性，每日建議量其實落在 5 到 7 份之間，過量攝取並無額外益處。
- 高蛋白陷阱： 哪種病患反而要「限蛋」？營養師警告，慢性腎臟病患者若盲目攝取高蛋白，恐加重腎臟負擔。
- 怎麼吃最永續？ 為什麼新版草案更強調「植物性蛋白質」？帶你了解如何透過豆類取代紅肉，降飽和脂肪又護心血管。
無論你是想增肌減脂的健身族，還是關心家人健康的照顧者，這集內容將幫你精準掌握蛋白質攝取量，吃對比吃多更重要！
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