Episode Details

Esta semana estrenamos nueva sección de nutrición aplicada al ciclismo junto a Paolo Tonarini, nutricionista de MegaRawBar, una marca de suplementación deportiva que está ganando protagonismo por su alta digestibilidad y su enfoque específico para ciclistas que buscan rendir más sin comprometer el estómago. MegaRawBar: https://megarawbar.com/collections/geles-energeticos En este primer episodio, Paolo analiza junto a Joan uno de los pilares clave del rendimiento: la ingesta de carbohidratos en función del tipo de salida y la intensidad del esfuerzo. Desde salidas suaves en zona aeróbica hasta entrenamientos de alta exigencia o competiciones, se detallan rangos de consumo, timing y estrategias para optimizar la disponibilidad energética sin generar problemas gastrointestinales. Además, se abordan conceptos clave como la oxidación de carbohidratos por hora, la adaptación del sistema digestivo al entrenamiento nutricional y la importancia de la combinación de fuentes (glucosa/fructosa) para maximizar la absorción. Un episodio imprescindible para cualquier ciclista que quiera dar un salto de nivel en su rendimiento. ¿Estás comiendo lo suficiente para el tipo de esfuerzo que haces o te estás quedando corto sin saberlo? ¿Podrías rendir más simplemente ajustando los gramos de carbohidratos por hora? ¿Tu estrategia actual está limitada por tu capacidad de absorción o por desconocimiento?