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資料來源: 事實查核中心

各位聽眾朋友大家好！炎炎夏日，來一片清涼消暑的西瓜簡直是人生一大享受。但你是不是也在 Line 群組看過一段熱傳影片，警告「吃完西瓜千萬不能吃綠豆、香蕉、油炸食物或蝦子，否則會腹瀉、嘔吐甚至食物中毒」？

今天我們採用專業營養師與中醫師的新聞，要來幫大家破除這些流傳多年的老掉牙傳言：

• 西瓜配蝦子會中毒？ 營養師指出，這完全是誇大其詞。問題的核心不在於西瓜，而在於「蝦子本身新不新鮮」；如果吃到不新鮮的海鮮，確實可能導致食物中毒，但這跟西瓜一點關係也沒有。
• 吃完西瓜配油炸物會嘔吐？ 油炸食物本來就不易消化，與含水量高的西瓜同吃，確實可能延遲消化時間，讓腸胃稍微不適，但絕對不至於引發傳言所說的嘔吐。
• 中醫怎麼看西瓜？ 中醫理論裡根本沒有這些禁忌！相反地，西瓜皮白色的部分（西瓜翠衣）在中醫裡還是能生津、解暑、利濕的藥材。
• 哪些人真的該注意？ 雖然不會中毒，但腸胃功能較弱或血糖不穩的人，吃西瓜配綠豆或香蕉時要特別小心脹氣、胃食道逆流或血糖波動。