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Immer mehr vor allem junge Menschen entscheiden sich zu verzichten: Fleisch, Fisch, Milchprodukte oder Eier kommen nicht infrage für jemanden, der sich vegan ernähren will. Denn der Grundgedanke des Veganismus ist, Tierleid zu verhindern – und den Tieren nicht wegzunehmen, was sie für den Fortbestand ihrer eigenen Spezies produzieren.