Episode Details
Back to Episodesكيف يصنع المعمول السوري أجواء العيد؟
Published 7 hours ago
Description
في مذاقات اليوم، يشاركنا الشيف غيث قصة المعمول وعلاقته بأجواء العيد في سوريا.
يحدثنا الشيف غيث عن هذه الحلوى التقليدية السورية التي لا تُختصر في مكوناتها أو طريقة تحضيرها بل في حضورها داخل الثقافة السورية والعربية حيث تتحول إلى طقس يورث عبر الأجيال.
التفاصيل في الحوار أعلاه.