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Il est désormais courant d'utiliser un déchet pour faire un nouveau produit, différent du premier, et un produit de qualité, pas bas de gamme. D'où le terme d'up-cycling : recyclage par le haut. Par exemple, faire un sac à dos ou un cartable avec d'anciennes voiles de bateau. Autre exemple : des pneus de vélo qui deviennent des ceintures. Ce qui est plus rare, c'est l'up-cycling alimentaire... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 19 mars 2026.

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