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Gesunde Ernährung im Alltag ist oft leichter gesagt als umgesetzt. Zu wenig Zeit, kaum gute Optionen und das bekannte Mittagstief ist vorprogrammiert. In dieser Folge spreche ich mit Hendrik Schmidt darüber, warum es uns im Alltag und vor allem auch im Arbeitsumfeld oft so schwerfällt, wirklich gesund zu essen. Wir sprechen darüber, inwiefern die mediterrane Ernährung für Energie und Fokus eine große Rolle spielt und wie moderne Lunch-Konzepte Office Health neu denken. Ein ehrliches, authentisches Interview mit vielen Impulsen für ein gesünderes und glücklicheres Leben.