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#29 Klebrig, zart und lecker
Description
Jetzt Ende November, da wo die Pilzvielfalt so langsam nachlässt, kommt ein Pilz zum Vorschein, der leicht zu erkennen und oftmals in größeren Mengen zu finden ist.
Der Frostschneckling macht das Warten auf den Beginn der Winterpilzsaison ein wenig erträglicher, da er ein guter Speisepilz ist und so manche Mahlzeit mit seinem milden Pilzgeschmack bereichern kann.
Frostschneckling:
https://www.123pilzsuche.de/daten/details/Frostschneckling.htm
Braunroter Lacktrichterling:
https://www.123pilzsuche.de/daten/details/BraunroterLackpilz.htm
Violetter Rötelritterling:
https://www.123pilzsuche.de/daten/details/VioletterRoetelritterling.htm
Pilzberater*innen in Berlin/Brandenburg:
https://wp.blp-ev.de/pilzberater-finden
Brandenburgischer Landesverband der Pilzsachverständigen e.V.:
Deutsche Gesellschaft für Mykologie:
Bei Fragen // Anregungen // Kritik:
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Instagram: @pilzpodcast
Verdacht auf Pilzvergiftung?
Giftnotruf der Charité: https://giftnotruf.charite.de/
Giftnotrufe in Deutschland: