Episode Details
Back to Episodes
นานาสัตว์สารพัดเสียง EP. 220: อูนิ นุ่มอร่อยในหอยเม่น
Published 2 days, 14 hours ago
Description
อูนิ หรือที่คนไทยมักเรียก ไข่หอยเม่น เป็นอาหารที่หลายคนชอบรับประทาน แต่รู่ไหมว่าจริง ๆ แล้ว อูนิไม่ใช่ไข่ และหอยเม่นก็ไม่ใช่หอย แต่มันคือ "เม่นทะเล" เป็นสัตว์ในกลุ่มเดียวกับดาวทะเล และปลิงทะเล เป็นสัตว์ผิวมีหนามที่มีมาตั้งแต่ยุคดึกดำบรรพ์หลายร้อยล้านปี ส่วนอูนิที่อยู่ข้างในตัวเม่นทะเล มีลักษณะเป็นกลีบนิ่ม ๆ สีเหลืองทองอมส้ม มีรสชาติหวานมันนั้น จริง ๆ แล้วไม่ใช่ไข่ ไม่ใช่เนื้อ แล้วมันคืออะไร อูนิในหอยเม่นทุกตัวกินได้หรือไม่ หาคำตอบได้ในรายการนานาสัตว์สารพัดเสียง