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Erpfi, Bramburi oder Kartoffel – im Waldviertel hat das beliebte Grundnahrungsmittel viele Namen. In dieser Folge besuchen wir die Waldviertler Erdäpfelwelt in Schweiggers und entdecken, warum der Erdäpfel hier so eine große Rolle spielt.

Wusstest du zum Beispiel, dass Erdäpfel auch „die Zitronen des Nordens“ genannt werden? Warum das so ist und welche spannende Geschichte hinter der unscheinbaren Knolle steckt, erzählt uns Irene Thaler-Zellhofer, die Leiterin der Erdäpfelwelt Schweiggers, bei einem akustischen Rundgang durch das Museum.

Eine Folge über regionale Kulinarik, überraschende Fakten und ein Lebensmittel, das im Waldviertel einfach dazugehört.

Jetzt auf Play drücken und reinhören!

_Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union.

Mehr zur Waldviertler Erdäpfelwelt Schweiggers unter: https://www.waldviertel.at/ausflug-freizeit/waldviertler-erdaepfelwelt-schweiggers

Mehr zum Waldviertler Erpfi unter: https://www.waldviertel.at/erdaepfel _