Episode Details
Back to Episodes
שורשים, אדרנלין וקובה ירושלמי
Description
אבי יששכרוב – עיתונאי, תסריטאי ויוצר הסדרה "פאודה" – מתארח בפודקאסט "מה ה־FOODISH שלך?" לשיחה מרתקת שמתחילה בסמטאות של גבעת שאול ומגיעה עד לדירות מסתור בשכם. יששכרוף מביא איתו מבט ייחודי על המטבח כצומת של זהויות, זיכרונות משפחתיים וגשר תרבותי בלתי נמנע.
בשיחה עם מרב אורן, הוא חוזר אל הילדות ב"חצר המטריארכלית" של סבתו, שם למד את רזי המטבח הכורדי – החל מניקוי עופות ועד לייבוש סומק על בור המים בחצר. הוא משתף בפתיחות על החיבור העמוק בין הטעמים של בית ילדותו לבין עבודתו ככתב לענייני ערבים. זהו דיוקן של יוצר שחי על הקצה, אך תמיד חוזר אל הפשטות המנחמת של אושפלו ביתי או חלה טרייה עם קוטג' של יום שישי
_______________
"תל אביב 360" ערוץ הפודקסטים של אוניברסיטת ת"א
פודקסט המדע הגדול והמגוון בישראל
• לאתר תל אביב 360 ◄ https://360tau.com
• תל אביב 360 בספוטיפיי ◄ https://360tau.com/Spotify
• תל אביב 360 באפל פודקסט ◄ https://360tau.com/ApplePodcast
• תל אביב 360 באינסטגרם ◄ https://360tau.com/Instagram
• תל אביב 360 בפייסבוק ◄ https://360tau.com/Facebook
• תל אביב 360 בקבוצת הוואטסאפ השקטה ◄ https://360tau.com/WhatsApp