Episode Details

Eine Schweizer Wanderführerin erzählt, warum diese Region im Südwesten Frankreichs so besonders ist.

Das Périgord – Landschaft der Burgen, Märkte und Genüsse

Das Périgord im Südwesten Frankreichs gehört zu den Regionen, die viele vom Namen kennen – aber nur wenige wirklich bereist haben.

In dieser Folge spreche ich mit Karin Denzler, Schweizerin, Wanderführerin und seit 2018 im Périgord zu Hause. Gemeinsam erkunden wir eine Landschaft aus Flusstälern, Eichenwäldern und mittelalterlichen Dörfern.

Wir sprechen über Burgen an der Dordogne, Höhlenwohnungen aus der Vorgeschichte, lebendige Dorfmärkte – und natürlich über die kulinarischen Spezialitäten der Region.

Am Ende unseres Gesprächs entsteht außerdem eine Idee: Wie könnte eine Genussreise durch das Périgord aussehen?

Themen dieser Episode

• Wie Karin Denzler ins Périgord gekommen ist • Der Unterschied zwischen Périgord und Dordogne • Warum es hier so viele Burgen und Schlösser gibt • Josephine Baker und das Château des Milandes • Höhlenwohnungen und prähistorische Felsstätten • Märkte und Produzenten im Dorfleben • Der Unterschied zwischen Brocante und Vide-Grenier • Wandern entlang der Dordogne und der Vézère • Trüffel, Walnüsse und regionale Spezialitäten • Lieblingsrestaurant im Périgord

Orte aus der Folge

Diese Orte und Sehenswürdigkeiten werden im Gespräch erwähnt:

Sarlat-la-Canéda Beynac-et-Cazenac Domme La Roque-Gageac

Château de Beynac Château de Castelnaud Château des Milandes

Lascaux IV Les Eyzies

Rocamadour Gouffre de Padirac

Kulinarik des Périgord

Die Region gilt als eine der großen Genusslandschaften Frankreichs.

Typisch sind unter anderem:

• schwarzer Périgord-Trüffel • Walnüsse und Walnussöl • Gerichte mit Gans und Ente • lebendige Produzentenmärkte in den Dörfern

Restauranttipp aus der Folge:

Chez Julien – Paunat

Wandern im Périgord

Viele Wanderwege folgen alten historischen Pfaden durch:

• Eichen- und Kastanienwälder • Flusstäler der Dordogne und Vézère • alte Trockensteinmauern und römische Wege

Unterwegs lassen sich Natur, Geschichte und Kulinarik ideal verbinden.

Reiseidee

Am Ende unseres Gesprächs entsteht eine erste Idee für eine individuelle Selbstfahrerreise durch das Périgord.

Mit:

• mehreren Standorten in der Region • Wanderungen entlang der Dordogne • Besuch von Burgen und Höhlenstätten • Weinverkostungen in der Region Bergerac • optionaler Trüffelsuche oder Kochkurs

**Die Reise ist derzeit in Planung.

Wenn Sie zu den ersten gehören möchten, die davon erfahren:**

📩 info@tourexquisit.de

Betreff: Périgord

Ich melde mich persönlich, sobald die Reise buchbar ist.

À table – der Frankreich-Podcast

In diesem Podcast entdecken Sie Frankreich durch die Menschen, die dort leben oder eine besondere Verbindung zum Land haben.

Jede Folge lädt dazu ein, eine Region, ihre Kultur und ihre Küche näher kennenzulernen – und vielleicht den nächsten Frankreichbesuch zu planen. ** Weitere kuratierte Frankreichreisen finden Sie auf** 🌿 www.tourexquisit.de