Episode Details

Новое исследование Уппсальского университета выявило, что повышенное потребление клетчатки может значительно снизить вероятность развития коронарной недостаточности у людей, работающих по ночам. Исследователи проанализировали данные более 220 000 взрослых и обнаружили, что даже умеренное количество пищевых волокон в рационе смягчает негативное влияние нарушенного биоритма на сердце. Ученые полагают, что такой эффект достигается за счет улучшения кишечной флоры и нормализации уровня жиров в крови. Хотя правильное питание помогает защитить организм, авторы подчеркивают, что оно должно сочетаться с физической активностью и качественным отдыхом. В целом работа указывает на то, что простые изменения в диете, такие как добавление овощей и зерновых, являются эффективным инструментом поддержки здоровья в условиях ночных смен.