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Hace unos días, Román de El Puchero de Villasur pasó por nuestra emisora para hablarnos de su nuevo proyecto, Yeguas entre robles. Un proyecto de ganadería extensiva. Se trata de una "manada de yeguas, que vivan en libertad en el monte,  la opción ganadera que mejor se adapta a nuestras circunstancias, pues nos permite una mejor combinación con los trabajos hortícolas y podrá ayudarnos a reducir el uso de maquinaria. Además, ayuda a la mejora de los pastos y permite la incorporación de futuros animales y rebaños" . Román y compañía llevan" más de 8 años trabajando y recuperando las huertas históricas del pueblo, con métodos agroecológicos y lo más tradicionales posible, minimizando el uso de maquinaria a lo imprescindible". Para su nuevo proyecto necesitan de la colaboración de todos y han puesto en marcha una campaña de micromecenazgo. Tú también puedes echarles una mano desde aquí https://www.goteo.org/project/yeguas-entre-robles Román vino con su compañera Claudia, buena amiga de nuestra radio, y su hijo y se fueron vestidos de amapolas, con nuestra nueva camiseta.  El Puchero es una iniciativa para el abastecimiento cercano y consciente de alimentos a partir de las huertas de Villasur de Herreros (Burgos).Establecemos una relación directa entre producción y consumo, por la cual se facilita un conocimiento profundo entre ambas partes, así como de las cuestiones relacionadas con la producción y su incidencia sobre el territorio. En las huertas seguimos métodos de agricultura ecológica.Con El Puchero pretendemos reconectar a las personas con la tierra mediante la alimentación paraque el consumo tenga un reflejo positivo sobre el territorio y sus habitantes. De esta manera conseguimos dar vida a las tierras que hoy día se encuentran en desuso, obtener alimentos sanos y cercanos y proporcionar medios de vida a personas que habitan el medio rural. Llevamos más de 8 años trabajando y recuperando las huertas históricas del pueblo, con métodos agroecológicos y lo más tradicionales posible, minimizando el uso de maquinaria a lo imprescindible. Actualmente repartimos semanalmente cestas con verdura y hortaliza de temporada a mas de 60 soci@s. Pero queremos dar un paso más, estamos impulsando un nuevo proyecto de ganadería extensiva: Entre Robles. https://www.goteo.org/project/yeguas-entre-robles