Episode Details
Back to Episodes第74膳「二十四節気「啓蟄」、風邪にはフルーツ、山陰のひな菓子」
Description
まだまだインフルエンザやコロナウイルスが猛威を振るっており、
なっちゃんもコロナでダウン…
今回のコロナは寒気と喉の痛みがかなり強く、
あまり食欲もありませんでした
そんな時に甘味と酸味で気持ちをスッキリさせてくれたのがフルーツ!
寒気があるときは体を温めてくれるもの、
熱が出ているときには身体を潤してくれるものや
体の熱を取ってくれるものなど、
実際に食べてみた中からおすすめをご紹介します
3月4日は二十四節気の「啓蟄」
そしてその前日、3月3日上巳の節句、桃の節句です!
ひな菓子もご当地のものがあるようで
鳥取県では「おいり」
島根県松江市では「花餅orいがもち」が並びます
皆さんのところではいかがですか?
「原奈津美の!山陰心の養生」は、
3月8日に迫った「アイリッシュ・フェスティバルinMastue」
朝ドラ「ばけばけ」で話題の小泉八雲さんのご縁で
島根県松江市とアイルランドは姉妹都市になっています!
毎年この時期に開かれるのこのイベントは、
セント・パトリックス・デイ・パレードや
アイルランドの料理や音楽を楽しめるんですよ
シンボルカラーである緑に染まる街をぜひ歩いてみてください
番組のご感想、ご質問は
yakuzen@bss.jpまでお送りください!
#薬膳
#あなたの薬膳
#風邪
#ひな祭り
#ひな菓子
#おいり
#花餅
#上巳の節句
#桃の節句
#アイリッシュフェスティバル
#小泉八雲
#国際薬膳調理師
#薬膳インストラクター
#竹本晶子
#原奈津美
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices