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La próxima semana, nuestros colaboradores Ana Prieto y Marco Soriano participarán en Out of the Blue, el innovador festival que regresa a Matosinhos los días 11, 12 y 13 de septiembre con una programación centrada en la sostenibilidad, la valorización de los recursos marinos y la cultura atlántica. Exposiciones, experiencias gastronómicas, cine documental y encuentros con chefs y expertos internacionales conforman una agenda que busca celebrar la diversidad y el valor nutricional de los productos del mar, al tiempo que se debate sobre el futuro de los océanos y se promueve el turismo gastronómico sostenible. El evento contará con degustaciones exclusivas, charlas, masterclasses y actividades abiertas a la comunidad. Una cita imprescindible en la que nuestros compañeros, con quienes hoy hemos reiniciado la temporada de la sección “La cocina es vida” en Radiovoz, estarán compartiendo experiencias y aprendizaje.