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Malena y Alberto Martínez reciben el premio Joven Empresario del Año por su labor al frente de restaurante O Parrulo.
Published 4 months, 3 weeks ago
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Los hermanos Malena y Alberto Martínez han sido reconocidos con el premio Joven Empresario/a del Año en la décima edición de los galardones Ferrolterra Emprende, organizados por la Asociación de Jóvenes Empresarios de Ferrolterra (AJE). La ceremonia, celebrada en un abarrotado Cimix-Muíño de Xuvia, reunió a nueve innovadoras iniciativas de la comarca, todas lideradas por jóvenes talentos.
Malena, visiblemente emocionada, destacó el valor de la experiencia familiar: «La hostelería es muy complicada. Somos autónomos y empezamos muy jóvenes, así que valoramos mucho el trabajo de nuestros abuelos y nuestro padre». Junto a su hermano Alberto, representan la tercera generación al frente del restaurante O Parrulo, un negocio que nació en 1958 como tienda de ultramarinos gracias a José y Celestina Martínez.
El jurado premió a los Martínez por haber sabido «tomar las riendas del negocio familiar con respeto, y una apuesta clara por la formación y la mejora continua», consolidando así su papel como referentes del emprendimiento joven en Ferrolterra.