Episode Details

بعد عقود طويلة من الجدل العلمي والتجارب البحثية، تتجدد الأسئلة مع كل موسم صيام: هل يؤثر الامتناع عن الطعام والشراب لساعات طويلة على كفاءة العقل والتركيز؟

دراسة حديثة تمتد جذورها إلى أكثر من 70 عامًا من البحث تشير إلى أن الصيام لا يضعف القدرات الذهنية كما يُشاع، بل قد يرتبط بفوائد صحية أعمق، منها تجديد الخلايا ودعم الشيخوخة الصحية. بين الحقائق العلمية والانطباعات اليومية، نحاول في هذه الحلقة فهم ما يحدث داخل الجسم والعقل أثناء الصيام، وكيف يمكن الحفاظ على صفاء الذهن والنشاط طوال اليوم، خاصة لدى الطلاب والعاملين ومن يبذلون مجهودًا ذهنيًا مستمرًا.

الضيوف:

من القاهرة، خبيرة التغذية د. مروة عبد الكريم شعير،

من القاهرة، استشاري التغذية العلاجية جامعة القاهرة، د. أسماء الدحدوح.

إعداد وتقديم:

صبري سراج