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219. Gli hamburger non sono una moda di passaggio - Giacomo Ballarini di Buns
Season 1
Episode 219
Published 1 month, 1 week ago
Description
Qual è il cibo più in hype in questo momento?
Probabilmente, molti di voi staranno pensando agli smash burgers.
Gli hamburger non sono nuovi a questa notorietà gastronomica. Già nel 2014 l’hamburger "gastronomico" aveva spopolato. Proprio nel 2014, Giacomo Ballarini e i suoi soci hanno deciso di aprire Buns a Verona.
Buns non ha mai seguito mode, ma ha cercato di portare una sua versione della burger culture, creando un brand altamente riconoscibile.
Come avrete capito abbiamo ospitato Giacomo Ballarini per parlare del suo percorso, di Buns e della sua visione sul mondo della ristorazione.
Pronti? Si parte!
I link:
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Seguici su Instagram → https://www.instagram.com/thisisjuice_ig/
Segui Giacomo Ballarini → https://www.instagram.com/jackballarini/
I consigli della Piccola Pasticceria → https://linkpop.com/juice-slug-juice
Il nostro sito → https://www.thisisjuice.net
Probabilmente, molti di voi staranno pensando agli smash burgers.
Gli hamburger non sono nuovi a questa notorietà gastronomica. Già nel 2014 l’hamburger "gastronomico" aveva spopolato. Proprio nel 2014, Giacomo Ballarini e i suoi soci hanno deciso di aprire Buns a Verona.
Buns non ha mai seguito mode, ma ha cercato di portare una sua versione della burger culture, creando un brand altamente riconoscibile.
Come avrete capito abbiamo ospitato Giacomo Ballarini per parlare del suo percorso, di Buns e della sua visione sul mondo della ristorazione.
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