Episode Details

小草兒恭祝大家馬年快樂! 馬上有錢! 馬力全開!
這集邀請到雙口呂文化廚房的創辦人黃騰威
來聊聊三合院裡的米食記憶
好多春節假期會出現的傳統米食
想知道他們的意義? 有什麼吃法嗎?
馬上聽起來!


本集精彩內容有:
※為何取名叫『雙口呂文化廚房』?
※創建『雙口呂文化廚房』的緣起?
※介紹一下這個廚房怎麼開創? 有哪些設備?
※創業經歷的困難挑戰? 如何突破?
※做粿有趣的或難忘的過程
※學員們臥虎藏龍？有董事長等級的也有很多老外?
※春節的代表食物:甜粿 / 發粿/ 菜頭粿，簡單說一下如何製作? 有什麼不同吃法?
※舉幾道在家就能做的食譜
※對『雙口呂文化廚房』的未來期許

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