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¿Cómo identificar carne certificada en México? | Alonso Eric Fernández
Published 2 weeks ago
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El presidente de ANETIF, Alonso Eric Fernández, explica por qué el gusano barrenador afecta al animal, pero “no llega al consumo final”, y llama a los consumidores a exigir productos cárnicos certificados buscando el sello TIF en el empaque para asegurar trazabilidad y cadena de frío.