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2216. Caso real. El desorden del turno de noche.
Published 5 months, 1 week ago
Description
Trabajar de noche lo cambia todo: el sueño, el hambre y la forma de comer. En este episodio te explico el caso real de una enfermera de geriatría en turno nocturno que cena poco o mal, llega con hambre al trabajo y acaba picoteando durante la noche o pidiendo comida a domicilio, no por falta de fuerza de voluntad, sino por una desorganización completa de horarios y señales de hambre.
Hablamos de cómo los turnos de noche alteran el apetito, por qué la restricción y las cenas insuficientes empeoran el descontrol nocturno, qué ocurre también los días libres cuando la cena no sacia y por qué ordenar las comidas es mucho más efectivo que prohibir alimentos si el objetivo es perder peso y sentirse en calma con la comida.
Un episodio para entender que muchas veces el problema no es lo que se come, sino el contexto en el que se vive.
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