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資料來源: 早安健康

在台灣，大腸癌已連續 9 年蟬聯癌症發生人數冠軍，平均每 100 名癌症患者中就有 15 人罹患此疾，甚至有年僅 10 歲的案例。面對如此嚴峻的健康挑戰，我們該如何透過「吃」來奪回健康的主導權？

本集節目邀請到癌症關懷基金會董事長陳月卿老師，分享她推廣多年的「全食物飲食」理念。我們也將帶您聆聽病友 Lisa 的真實見證：她如何在確診大腸癌後，從化療初期的極度虛弱，轉變為化療越做越輕鬆、甚至能騎單車與裝潢新家的「電力滿滿」狀態。

【本集重點】

• 數據警示： 為什麼台灣大腸癌發生率高居全球第一？錯誤飲食、肥胖與熬夜是關鍵。
• Lisa 的生命故事： 拒絕偏方，靠著「豆穀奶」與「蔬果汁」在 12 次化療中奇蹟式地恢復體力。
• 打破迷思： 誰說化療一定要吃肉？看 Lisa 如何透過大量植化素與植物性蛋白質，維持白血球標準並降低癌指數。
• 實作分享： 製作人推薦！抗癌必備的**「藍莓優格精力湯」**食譜公開，教你如何利用花青素與果膠保護細胞、舒緩副作用。
• 新生力量： 癌症不只是疾病，更是一段新生命的開展。

• 食材： 蘋果、藍莓、紫高麗、石榴汁、堅果、亞麻仁籽、優酪乳等。
• 功效： 減少化療腹瀉、噁心嘔吐，抗氧化並調節免疫功能。