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Back to EpisodesL’Italia in cucina: la pappa al pomodoro di Donatello Pietrantuono
Published 2 months, 2 weeks ago
Description
Una ricetta della tradizione toscana raccontata da Chef Dona, anima del ristorante Carboni's Italian Kitchen di Ballarat. "Un piatto da bosco e da riviera", nel quale il pane raffermo e il pomodoro raccontano la storia della cucina povera e della cultura italiana.