Episode Details
Back to Episodes
Konec rýže, ať žije pečivo! Japonský toastový chléb se stává oblíbeným i u nás
Description
Článek Michaely Hofmanové. Asijská kuchyně v Česku patří mezi nejoblíbenější a každý rok z ní vzejde minimálně jeden gastro trend. Letos se o pozornost hlásí nadýchané asijské pečivo - zejména japonský chléb shokupan. Upéct ho je přitom docela věda.
Vypadá jako toastový chléb. Chutí a texturou mu ale nemůže být vzdálenější. Japonský chléb shokupan je měkký, nadýchaný a příjemně nasládlý. Už před šesti lety se stal velkým hitem například ve Spojených státech nebo Velké Británii. A teď si pomalu podmaňuje i české strávníky.
Celý článek čtěte zde.
Další články, ale také podcasty, komentáře a videa najdete na zpravodajském serveru Seznam Zprávy.
Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
Sledujte @SeznamZpravy na sociálních sítích: Twitter // Facebook // Instagram.
Seznam Zprávy jsou zdrojem původních informací, nezávislé investigace, originální publicistiky.