Episode Details

美国主播 Adrian 亲历：山东鲁菜烟火气拉满，美国中餐 “本土化” 变味太离谱？

Episode 55 Published 7 months ago

主播：Flora（中国）+ Adrian（美国）

音乐：Kung Fu Fighting

今天我们要走进一段独特的美食探索之旅——从山东鲁菜大赛的烟火气，到跨越太平洋的饮食文化碰撞，一起品味中餐背后的故事与温度。

01. Shandong Cuisine 山东鲁菜

主播Adrian以外国媒体记者（foreign media correspondent）的身份参与了一场非常有趣的event——山东鲁菜美食大赛（Shandong Lu Cai Food Competition）。

There were chefs (厨师) from 16 cities in Shandong province who all gathered in 崂山 to showcase their local cuisines (展示当地美食).

作为在山东生活了近十年的外国人，主播Adrian有了“山东胃”——已经习惯了山东菜系的风味和佐料（accustomed to the flavors and ingredients）。