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【天下零時差01.09.26】林聰明泡麵賣破百萬碗、大苑子果汁打入米其林餐廳 餐飲的新戰場：零售
Published 1 month, 3 weeks ago
Description
林聰明沙鍋魚頭泡麵半年賣破百萬碗，更讓客人吃飯只花幾百，回家竟買上萬。展店成本高漲，餐飲終局是零售，林聰明、大苑子跨進陌生領域的兩個有效槓桿是什麼？
文：張方毓
製作團隊：樂祈
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