Podcast Episode Details

🌊🦪 厝邊聽海風 13｜王功養蚵業

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Season 6 Episode 25

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臺灣西海岸養殖漁業興盛，除了漁塭養魚蝦，
在淺海區養蚵（牡蠣）更是重要的產業之一。

彰化芳苑王功一帶，採用的是「平掛式」養蚵法——
將一串串蚵殼排列在淺灘竹竿上，引蚵苗自然附生。
隨著潮汐漲退、陽光曝曬，蚵生長速度雖慢，
卻因此口感紮實鮮甜，被稱為「珍珠蚵」✨

早年退潮採蚵時，蚵農會駕著牛車下海搬運，
形成著名的「海牛耕蚵田」景象 🐃
這項珍貴的海牛文化，也被登錄為無形文化資產。
雖然如今多以鐵牛車取代，但仍成為芳苑海濱
最具特色的文化體驗之一。

王功舊名「王爺宮」，源自祀奉池府王爺的信仰；
芳苑的古名「番挖」，意指海灣，曾是鹿港的重要外港。
結合漁業、信仰與歷史，王功的海岸風光與漁火景致，
成為「彰化八美」之一，也持續透過花火節吸引遊客前來 🎆

聽海風，聽產業，也聽一段與海共生的地方故事。

🎙️厝邊聽海風主持人：戴寶村
🎙️佇厝講台語主持人：加分校長、淑惠老師

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Published on 2 days, 14 hours ago