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« Les restaurateurs ont leur rôle à jouer en soutenant les agriculteurs et en achetant les bons produits » déclare Anne-Sophie Pic
Description
La cheffe la plus étoilée au monde avec ses dix étoiles, Anne-Sophie Pic était l’invitée de la matinale sur Radio Classique. Au menu du jour, les liens entre la cuisine française et asiatique, la place des femmes dans le monde culinaire ou encore l’importance du soutien des restaurateurs aux agriculteurs.
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