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Comme chaque fin d’année, les forces de l’ordre appellent les producteurs de produits de fêtes à la plus grande vigilance, les huîtres, foies et spiritueux sont particulièrement prisés par les voleurs. Les représentants des vins et spiritueux tirent d’ailleurs la sonnette d’alarme. Ils dénoncent une “double peine fiscale” imposée aux viticulteurs victimes de vols, qui doivent payer des droits de mise en circulation sur ces produits, souvent plusieurs dizaines de milliers d’euros. Reportage en Charente-Maritime Pierre Bourgès.