Episode Details
Back to Episodes
Recept på smågrisar i kokbok från 1936
Description
Har du ett gammalt pepparkaksrecept du fått av din mormor eller annan släkting? Folks handskrivna recept undersöks i ny studie.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
När Annelie Sjölander Lindqvist började bläddra i sin mammas gamla receptbok såg hon berättelsen om mammans liv. Här fanns kakrecepten från grannfruarna hon gick till bokbussen tillsammans med på 70-talet. När barnen blivit lite större och hon börjat jobba igen dyker grytor och andra recept från middagar med kollegor upp i boken.
Hör också om ett bortglömt yrke, festkokerskan! Och vad smågrisar är för maträtt!
Medverkande: Annelie Sjölander Lindqvist
Reporter: Cecilia Ohlén
cecilia.ohlen@sr.se
Producent: Lars Broström
lars.brostrom@sr.se
Tekniker: Victor Bortas Rydberg
victor.bortas_rydberg@sr.se