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第63膳「ナッツの薬膳とレシピ、白ネギの薬膳、桑の葉茶」

Published 6 months, 4 weeks ago
Description

今回はリスナーさんのメールから

・ミックスナッツの効能

・白ネギの美味しい食べ方

についてお答えしました
ミックスナッツの中にはアーモンド、クルミ、カシューナッツ、

ピスタチオなどいろんなナッツが入っていますが、

この中に特に冬におすすめのナッツがあります!

さて、なんでしょう?
鳥取県が誇る美味しい白ネギ!

竹本先生、なっちゃんそれぞれのおすすめレシピをご紹介します
「山陰心の養生」はなっちゃんから、

最近見つけたおすすめのお茶「桑の葉茶」について

気になっていながら今まで飲んだことがなかったお茶

桑の葉は漢方薬にも使われていて、

苦いのかな?と思っていましたが…意外と飲みやすい!

桑の葉や実は、中国最古の薬学書

「神農本草経(しんのうほんぞうきょう)」にも記載され

古来から生薬として使われてきました。

桑の葉、実、枝、根の皮はそれぞれ効能が違っているんです。

生薬ではそれぞれ桑葉、桑椹、桑枝、桑白枝といいます

風邪のひきはじめなど肺のケアに役立つ桑の葉!

見かけたら飲んでみてください
番組のご感想、ご質問は
yakuzen@bss.jpまでお送りください!
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