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日本の調味料をアメリカへ!海外に向けた商品販売戦略やプロダクトの作り方をCabi創業メンバーの野村 美紀さんと宮城 エリさんに聞いてみた。

日本の調味料をアメリカへ!海外に向けた商品販売戦略やプロダクトの作り方をCabi創業メンバーの野村 美紀さんと宮城 エリさんに聞いてみた。



CEREAL TALKのニュースレターはこちら

https://cerealtalk.jp/


野村 美紀(@nom__miki)さん / X

https://x.com/nom__miki


宮城 エリ(@erimiyagi)さん / Instagram

https://www.instagram.com/erimiyagi/


CABI / キャビについてアメリカの食文化やライフスタイルに寄り添う、ニューヨークベースの新しい日本発の調味料ブランド。日本の発酵技術、厳選された原材料、日本各地の生産者との連携を活かし、アメリカの毎日の食事をよりおいしくヘルシーに引き上げる調味料を開発・展開。ブランドローンチから約2年で、Whole Foods Market をはじめ全米500店舗以上で取り扱われるまでに成長。



(00:00) Cabiメンバーのご紹介!

(5:57) プロダクトの説明

(8:48) ローンチのタイミング、D2C vs 卸

(11:43) 初期の展開戦略:インフルエンサーストア、イベント

(13:33) イケてるNY店舗の探し方、営業方法

(16:21) Whole Foodsのバイヤーからインバウンド連絡

(18:54) 卸プラットフォームのFaireの活用

(22:22) D2Cと卸のバランス

(23:43) 仕事の役割分担と体制

(26:15) Cabiチャームを作った理由

(29:07) Black Friday・Cyber Mondayの値引き戦略

(31:46) 意外だったアメリカ人のCabi利用

(33:03) 日本食・日本風のものが醸成されているのか?

(35:45) D2C業界の再盛り上がり

(38:34) アメリカ人が日本に来日する一番の理由は食

(41:09) Cabiの2026年の目標:セット体験の提供


<おたよりフォーム>

https://forms.gle/Tgzv4y8PCTs86EcY6


<メンバー>

沼田 雄二朗

https://twitter.com/Numauer

最所 あさみ

https://twitter.com/qzqrnl

宮武 徹郎

https://twitter.com/tmiyatake1

草野美木

https://twitter.com/mikikusano


Published on 1 week, 1 day ago






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