Episode Details

Es geht um die Wurst! Vom Landjäger über die Hauswürstel zum Käsekrainer haben wir in Österreich eine einzigartige Wurstkultur. Doch wie wird eigentlich eine Extrawurst hergestellt? In dieser Episode geben Johanna Messner und Gabriel Buchmann von "Messner – Die Wurstpioniere" Einblick in die Produktion des Familienunternehmens. Gemeinsam mit Host Hannes Royer sprechen sie über Herkunft und wie unser Konsumverhalten regionale Betriebe beeinflusst. Hör rein und erfahre, warum es nicht wurscht ist, was man isst.

Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben 

Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at 

Mit Unterstützung von Bund und Land