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Back to Episodes第61膳「韓国のわかめスープ、冬におすすめ黒い食べ物、身体を温めるお茶」
Published 7 months, 1 week ago
Description
韓国大好きな竹本先生は最近韓国語と料理を勉強中で、
わかめの使い方に着目!
韓国と日本ではわかめの使い方が違うそう
わかめといえば冬に良いとされる黒い食べ物!
他にも黒豆、黒米、黒キクラゲ、ひじき、わかめ、こんぶ、黒ごまなど
冬に弱りやすい臓器「腎」のケアにもなりますので
ぜひ食事に取り入れてくださいね
さて、寒い冬には温かいお茶が恋しくなりますね
原奈津美はあたたかいお茶、
かつ温める効能のあるお茶を探していましたが…
いいものを見つけました!
「クロモジ茶」です!
生薬としても使われているクロモジ
福来茶、もち花茶などいろんな名前で生活に溶け込んでいます
その効能とは?
その他、温める効能のあるお茶を紹介します
「山陰心の養生」はお休み。
島根県松江市発のロックデュオ、homme(オム)の曲をお届けします
番組のご感想、ご質問は
yakuzen@bss.jpまでお送りください!
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