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【她不是美食家,卻用相機記錄健康|乳癌癌友抗癌的真實故事📸】

【她不是美食家,卻用相機記錄健康|乳癌癌友抗癌的真實故事📸】

Published 7 months, 1 week ago
Description


這是一位乳癌癌友親身的學習與成長故事。

她在癌症關懷基金會的【癌友飲食指導專班】中,學會了如何用「拍照」和「分類」來記錄自己的餐盤,不只幫助自己掌握份量,更能回顧飲食變化、看見進步的軌跡。

她分享到:
📸 外食時先把食物分類再拍照,方便之後記錄份量。

🥗 利用「黃金密碼」原則,隨時調整三餐營養比例。
🛒 在買菜前先做「事前規劃」,預想每餐的C(全穀雜糧)、P(蛋白質)、O(油脂)、F(水果)、V(蔬菜)份量。
🍠 連地瓜、玉米、糖炒栗子這些食物都成為她補足能量的好夥伴。
🥤 她也提醒:精力湯、豆穀漿都要記得從每日黃金密碼中「扣除」對應的份量,避免攝取過量。

她笑著說:「拍照不只是記錄,更是紀念。」
現在的飲食紀錄本除了多了正念練習,還有「握力訓練」,幫你一步步找回健康節奏。

最後她也幽默地提醒大家:「寫清楚一點,讓營養師不用通靈改作業!」😄

這段3個月的學習,讓她不只是改變了吃飯方式,更學會「做自己的營養師」。

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