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O projeto de extensão “Planeta Água: protegendo os sistemas alimentares” marcou presença na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia da UFRJ, apresentando a relação dos recursos hídricos com a produção de alimentos. A intenção foi mostrar que apesar de a água ser um recurso finito, é exorbitantemente utilizada pela indústria alimentícia. Nas ações educativas, a iniciativa também falou sobre como diminuir esse impacto.

Reportagem: Victória Reis

Edição: Gabriel Savelli