Episode Details

Meny v 13 Mats-Eric Nilsson, som har nominerats till journalistpriset "Guldspaden" för sin bok Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik, är gäst i veckans Meny. Mats-Eric avslöjar de värsta bluffarna på våra livsmedelsförpackningar. Årets kock Tom sjöstedt är gästkock i Meny och han bjuder på ugnsbakade revben med timjan och vitlök. Det ska också handla om "nynordisk mat" -om hur svensk och finsk husmanskost har moderniserats och fått influenser från andra delar av världen. Vin med allt lägre alkoholhalt håller på att bli allt vanligare i Frankrike. Meny har besökt en vinbar i paris. Programledare Sven Ekberg.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.