Episode Details

Meny v 15 Menys gästkock, årets kock, Tom Sjöstedt bjuder i dag på krämig jordärtskocksoppa med chorizo, rödlök och dill. På menyn står också blåsfisk - en dödligt giftig delikatess. Vi besöker en restaurang i Tokyo där blåsfisk serveras. Rätt tillagad är den riktigt god enligt Menys reporter Jon Tunkvist. Lakrits, den goda och användbara roten, får vi också lära oss mer om. Elisabet Johansson, konditor och kokboksförfattare, har gett ut en hel bok med lakrisrecept. Du möter henne i Meny. Det är dessutom premiär för Menys vinklubb med dryckesexperterna Mikael Mölstad och Kartsten Thurfjell. Programledare Sven Ekberg.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.