Episode Details
Back to Episodes
Meny 2008-04-17-10:03 2008-04-17 kl. 15.00
Published 17 years, 10 months ago
Description
Meny v 16 Varför ska vi äta omega 3 från fisk? Den frågan får du svar på i veckans Meny som gästas av Anna Blycher, ansvarig för programmet nutrition och livsmedelskunskap vid Högskolan i Kalmar. Vi besöker också Universitetsjukhuset MAS i Malmö där man haft en nutritionsvecka på meicinklinikerna. Ny gästkock är Simon Lennberg från Växjö. Elisabet Johansson, som är konditor och kokboskförfattare, bjuder på en läcker lakrits- och karamellsås. Dessutom blir det en lektion i konsten att prova vin - Menys vinklubb med Mikael Möllstad och karsten Thurfjell sammanträder. Programledare Sven Ekberg.