Episode Details

Meny 2008 08 28 I veckans Meny blir det mat från Vietnam , Bangladesh och de småländska skogarna.. Gäst i programmet är Annelie Ewers, författare till boken "Ett kök i Hanoi".Hon bjuder bl a på Goi cuon, färska vårrullar och Ga Xao Man Voi gung d v s kyckling med färsk ingefära. Meny hälsar också på i en koloniträdgård norr om Stockholm där vår reporter hittat råvaror och mat från Bangladesch. Men det blir svensk mat också - Menys gästkockar Ia Ahlsgård och Simon Lennblad från Växjö serverar rådjurssadel med rostade rotfrukter. Menys vinexpert Karsten Thurfjell har testat septembervinerna. Programledare Sven ekberg.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.