Episode Details

Meny v 5 Menys gästkock Per Eriksson Broms i Storhogna, Jämtland, bjuder i dag på älgentrecote med svamp och rotsaker. Frankrike är inte längre världens främsta vinland - Italien har gått om - vi får kommentarer från franska vinproducenter och vinskribenter. Jonas Lundgren tävlade i går, onsdag, i VM i matlagning, Bocuse dÓr i Lyon. I Meny berättar han hur det gick. Vi träffar också Anna Johansson och Alexander Sjögren, finalister i Årets Kock, Svenska mästerskapen i matlagning, som avgörs på Liseberg i Göteborg nästa vecka. Programledare: Sven Ekberg.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.