Episode Details

Mat på jobbet är veckans tema i Meny. Vad, och under vilka förutsättningar vi äter, när vi jobbar varierar mycket från arbetsplats till arbetsplats.. Maria Nyberg, doktorand vid sociologiska institutionen i Lund forskar kring arbetsliv och måltider. Maria är gäst i Meny. Matlådan har kommit tillbaka och alltfler tar med sig mat hemlagat till jobbet. Under de närmaste veckorna kommer Meny att bjuda på olika matlådor - för dej soom jobbar på kontor och för dej som har ett tyngre jobb. Veckans kontorslåda, som tillagats av Per Gustavsson, innehåller bl a laxburgare. Malin Söderströms svarar för "grovlådans" innehåll - lammfärsbiffar. Per och Malin jobbar på Moderna Muséets restaurang i Stockholm. Meny träffar också Lena Björck från Örebro framgångsrik och prisad företagare i London. Lena driver cateringföretaget "In-Or-Out". Inför Vasaloppet på söndag får vi en rapport från Everstberg, en klassisk kontroll på vägen mellan Sälen och Mora, där det serveras pasta och blåbärssoppa. Programle

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.