Episode Details

I veckans Meny åker Tomas Tengby hem till kocken Caroline Hofberg i Stockholm och lagar strömmingsflundror med rökt lax, minestrone med renskav, bulgursallad med kantareller och jansonpannkaka med äppelsås. I det långra repoprtaget tar vi oss en närmare titt på mjölken och kriget i mejeridisken och Karsten och Mikaels vinskola lär oss mer om druvornas magiska värld.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.