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氷をガリガリと食べ続ける症状は、「氷食症（ひょうしょくしょう）」と呼ばれます。これは、栄養価のないものを食べたくなる「異食症（いしょくしょう）」の一種です。

氷食症の原因は一つではなく、いくつかの要因が関連していると考えられています。

主な原因としては、以下のものが挙げられます。

* 鉄欠乏性貧血: 氷食症の最も一般的な原因とされています。鉄が不足すると、口の中が熱く感じられたり、脳への酸素供給が低下して覚醒を促すために氷を求めてしまうといった説があります。鉄剤を服用することで、氷食症の症状が改善することが多く見られます。