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Back to Episodes【vol.1009-2】石川・ホンマ・ぶるんのBe-SIDE Your Life!
Published 6 months, 1 week ago
Description
【蒸し料理への再挑戦】石川昭人は、大きな魚を丸ごと蒸してみたいという願望から、蒸し器の購入を検討し始めた。彼は、有楽町のビッグカメラでは電気蒸し器しかなかったが、銀座のニトリで扇状の蒸し器を見つけ、800円で購入した。そしてまず、蒸し器を使ってジャガイモを蒸し、30分かかったものの美味しくできたと述べた。次に、ブリのあらを蒸すことに挑戦したのだが......
（編注）続きは、本篇にて。魚は上手く蒸せるのかな？