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Per generazioni, è stato l'ingrediente segreto in milioni di cucine. The Joy of Cooking non è un semplice ricettario, ma una vera e propria enciclopedia culinaria che ha insegnato a tutti il piacere di creare. Con la sua guida amichevole, Irma S. Rombauer accompagna principianti ed esperti alla scoperta di tecniche infallibili e ricette senza tempo. Aprite questo libro e trovate non solo istruzioni, ma la pura gioia di cucinare, condividere e assaporare. Il vostro compagno indispensabile per una vita di pasti deliziosi.